【什麼是petit doux 】
在法文petit [pti]是微小;doux [du],是甜,是溫柔,也是包容
讓你時常享受小小的愉悅,勝過久久一次快樂的大事
這是petit doux 的主張,也是對客戶生活質感的承諾
註:來之前就有聽友人提到,這間是金色三麥集團新開立的品牌
門口便能看到一大片磚牆襯著灰銀色的LOGO
簡樸卻不簡單的設計感,在內的空間感也很舒服,可惜竟忘了拍照
原以為是宣傳物的報紙,卻是他們家別出新裁的菜單
友人點了琴酒培根雞肉筆管麵$280
隨麵上桌,會附上一小張琴酒,嚐過有加酒和沒加酒的麵
加了酒的麵條,感覺口感吃起來又更有層次,麵和醬料之間被調和的更溫順
這道真的很不錯啊,值得一嚐
而有吃過螺絲瑪莉的人,應該會被一上桌時的粉紅醬給吸引
外觀類似,但吃起來不同是,petit-doux有帶出蕃茄獨有的微酸感
我自己還蠻喜歡這個口味的
飲品部份,因為太熱愛抹茶,不由自主就點了熱抹茶
隨飲品會附上黑糖白玉丸子,抹茶的茶味有出來,但茶香偏淡
苦味不明顯,白玉丸子吃起來有點過軟和黏牙
整體來說,是很中規中矩,印象不深的一道飲品
我自己的餐點則是點了:麻辣慢燉牛筋義大利麵$280
你們看看,這滿滿的葱花~再搭配上溫泉蛋
食慾要怎麼控制啊,立馬攪拌好,大口開吃
但真的別小看這道的麻辣感
一開始入口時,只覺得有微微的麻香味在
過不久辣度就慢慢從胃裡爬出來啦~
一口接著一口,是邊覺得好吃,邊覺得"辣"啊!
這道最合適的形容詞,"過癮"當之無愧
甜點選擇了杏桃瓦帕
爆漿的視覺太享受了,鬆餅搭上麻糬,再加上馬斯卡澎起司的口感
真的很讓人讚嘆啊,這道很值得推薦大家來吃~
當然店家用心寫上的Shane,也讓人會心一笑
再度看到這個切面,真是口水也隨著起司一起流出來啦XDDD
餐後,店家端來一大碗薄荷棉花糖,轉換一下好口氣XDDD
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