這次旅程的最後一站,安排品嚐完米其林美食,就要往機場出發啦~

藍象餐廳Blue Elephant在BTS S5 Surasak站一出來就會看到囉~~

剛好在兩個出口的正中間,看到黃澄澄的歐式建築就是了~

擔心現場候位要久等的朋友們,線上也有預約定位的網址喔

http://www.blueelephant.com/bangkok/ 點右邊的 BOOK ONLINE

照片-13

藍象的餐具使用黃銅材質,看起來很貴氣又大方

聽說也是很多皇室愛用的材質,現場也有提供一些小東西販售

像我 這次就買了一組杯具很划算,才花了泰銖320元

因為手柄是大象的模樣,實在太可愛,連思考都沒有就敗啦XDDD

服務生帶入座後,立馬會送上擦手用的冰毛巾跟一小杯飲料,才開始點餐

因為來之前有上網先做過功課,聽說這裡的商業午餐很不賴

照片-12

翻了一下菜單,覺得單點實在不划算,就直接點商業午餐啦

然後午餐沒有附湯,需要喝湯的人,告知服務人員後,費用另計

上菜的速度很棒,會依照用餐的速度配合做上菜

中途有一道用餐完畢,離席去了一下洗手間

回來使用完的餐具已經收乾淨了,但還沒有上菜

到我回來坐下才做上菜的動作喔,有備受寵愛的感覺耶(灑花)

開胃菜 :一道是炸物,一道是涼拌菜,語言不通真的好困擾

這兩道都好好吃,只是份量都少少的,忘了說,我們是周一去的喔!!

聽說每天的商業午餐菜式都不同!!

照片-11

 

湯品 湯品的部份,就是台灣俗稱的泰式酸辣湯,但其實它有一個名字

叫做:泰式冬蔭功湯喔!!小小的一碗湯裡,就有兩隻蝦子喔

蝦肉軟嫩又鮮甜,是這是去泰國吃到最嫩的蝦肉!!當場驚為天人超想再來一碗Der

照片-5

前菜 干貝跟蝦捲以及雞肉沙嗲

干貝十分鮮甜,但加了黑胡椒,覺得有點扣分耶,感覺是一道吃原味會更讚的料理

蝦捲餅皮很札實,入味愈噣愈香,雞肉沙嗲上面有淋咖哩醬喔,覺得好吃!

照片-7

照片-8

 

用餐前,服務人員會先上預熱過的餐盤,再把飯籠拿過來

詢問您要食用的米飯種類(有白米跟紫米)這裡的服務人員真的都很親切:)

 

 

 

照片-4

 

主餐 有4道料理拼盤

左邊的紅燒肋排超級超級好吃,鹹香微甜好下飯啊,這道害我白米飯馬上吃完

又叫了第二碗是因為最右邊的咖哩雞肉,有點辣所以也下飯啊XDD

上方的菜式我不愛,印象中是豆芽,然後下方的,一開始沒吃出來,入口第二次

發現它是茄子!!!但調味還不賴,就默默把茄子以外的蔬菜吃完了

照片-3

 

甜點 椰酪,這道好喜歡,真心希望可以再來一份

椰酪不會太甜,也不會太奶,平衡找的嘟嘟好,一旁的鮮奶油

徹底做到畫龍點晴的功能!!

照片-14  

:藍象也有餐飲教學喔,聽說會從如何採買食材教起

  只是語言不通的話,有點好奇要怎麼上課

  在這裡學幾道道地的泰國菜,應該也是很難忘的經驗吧

 

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I am Ariel 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 好羨慕喔,有空也來我部落格晃晃喔!
  • 好啊,謝謝妳:)

    I am Ariel 於 2015/06/30 10:45 回覆