I am Ariel

這次旅程的最後一站，安排品嚐完米其林美食，就要往機場出發啦～

藍象餐廳Blue Elephant在BTS S5 Surasak站一出來就會看到囉~~

剛好在兩個出口的正中間，看到黃澄澄的歐式建築就是了～

擔心現場候位要久等的朋友們，線上也有預約定位的網址喔

http://www.blueelephant.com/bangkok/ 點右邊的 BOOK ONLINE

藍象的餐具使用黃銅材質，看起來很貴氣又大方

聽說也是很多皇室愛用的材質，現場也有提供一些小東西販售

像我 這次就買了一組杯具很划算，才花了泰銖320元

因為手柄是大象的模樣，實在太可愛，連思考都沒有就敗啦ＸＤＤＤ

服務生帶入座後，立馬會送上擦手用的冰毛巾跟一小杯飲料，才開始點餐

因為來之前有上網先做過功課，聽說這裡的商業午餐很不賴

翻了一下菜單，覺得單點實在不划算，就直接點商業午餐啦

然後午餐沒有附湯，需要喝湯的人，告知服務人員後，費用另計

上菜的速度很棒，會依照用餐的速度配合做上菜

中途有一道用餐完畢，離席去了一下洗手間

回來使用完的餐具已經收乾淨了，但還沒有上菜

到我回來坐下才做上菜的動作喔，有備受寵愛的感覺耶（灑花）

✒開胃菜 :一道是炸物，一道是涼拌菜，語言不通真的好困擾

這兩道都好好吃，只是份量都少少的，忘了說，我們是周一去的喔！！

聽說每天的商業午餐菜式都不同！！

✒湯品　湯品的部份，就是台灣俗稱的泰式酸辣湯，但其實它有一個名字

叫做：泰式冬蔭功湯喔！！小小的一碗湯裡，就有兩隻蝦子喔

蝦肉軟嫩又鮮甜，是這是去泰國吃到最嫩的蝦肉！！當場驚為天人超想再來一碗Der

✒前菜　干貝跟蝦捲以及雞肉沙嗲

干貝十分鮮甜，但加了黑胡椒，覺得有點扣分耶，感覺是一道吃原味會更讚的料理

蝦捲餅皮很札實，入味愈噣愈香，雞肉沙嗲上面有淋咖哩醬喔，覺得好吃！

用餐前，服務人員會先上預熱過的餐盤，再把飯籠拿過來

詢問您要食用的米飯種類（有白米跟紫米）這裡的服務人員真的都很親切：）

✒主餐　有４道料理拼盤

左邊的紅燒肋排超級超級好吃，鹹香微甜好下飯啊，這道害我白米飯馬上吃完

又叫了第二碗是因為最右邊的咖哩雞肉，有點辣所以也下飯啊ＸＤＤ

上方的菜式我不愛，印象中是豆芽，然後下方的，一開始沒吃出來，入口第二次

發現它是茄子！！！但調味還不賴，就默默把茄子以外的蔬菜吃完了

✒甜點　椰酪，這道好喜歡，真心希望可以再來一份

椰酪不會太甜，也不會太奶，平衡找的嘟嘟好，一旁的鮮奶油

徹底做到畫龍點晴的功能！！

註：藍象也有餐飲教學喔，聽說會從如何採買食材教起

　　只是語言不通的話，有點好奇要怎麼上課

　　在這裡學幾道道地的泰國菜，應該也是很難忘的經驗吧

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